Rogge Zelfbinderen 28 juli 2007

Rogge geoogst in Muntendam. Op deze zaterdag hebben we de rogge in schoven kunnen maken. Vanwege het slechte weer verliep het niet zo voorspoedig als we gehoopt hadden. De eerste omgangen gingen probleemloos maar rond de middag moesten we een regenstop maken. Daarna zijn we weer verder gegaan maar waarschijnlijk door het hoge vochtgehalte liep de machine steeds vast. 's morgens zijn we gestart met een Case trekker. Omdat deze moderne trekker niet geheel in het nostalgische plaatje paste zijn we verder gegaan met een Ferguson petroleumtrekker voor de zelfbinder. De laatste omgangen hebben we de paarden ingespannen. Dat was wel weer even spannend want ook voor hun was het de eerste keer. Zo'n groot rad vlak achter je, en dan ook nog het lawaai is niet iets om volledig kalm bij te blijven. Toch viel het reusachtig mee. Na een kleine beginspurt begrepen ze dat een iets rustiger tempo door ons als begeleiders meer op prijs gesteld werd. De plaatjes spreken voor zich. Geniet mee van weer zo'n leuke dag.

In het dagblad van het Noorden van dinsdag 31 juli is een foto met een klein verslag opgenomen. Dit met de kop:

"Muntendam krijgt eigen roggebrood met hulp van trekpaard.

De tekst luidt als volgt: Muntendam krijgt binnenkort zijn eigen roggebrood. Met dank aan de stichting Werkend Trekpaard Groningen en bakker Hendrik Geertsema. Allebei actief in Muntendam. SWTG beheert in het natuurgebied Tussen de Venen nabij de Heemtuin 2,5 hectare akekrland en evenzoveel hectare grasland. In oktober vorig jaar is daar ondermeer rogge ingezaaid. Het oude gewas werd dit weekend geoogst. En wel op de ouderwetse manier. Dus met behulp van twee belgische trekpaarden en een zelfbinder uit 1937. De opbrengst was zo'n twee ton. Ik denk dat wij de enigen zijn in Nederland die dit nog op deze manier doen vertelt Huib Dekkers van de stichting. Hij hoopt dat de provincie dit project wil subsidieren. "Daarom willen we laten zien dat ons project goed verloopt" zegt Dekkers. De rogge wordt binnenkort gemalen in de molen de Noordstar in Noordbroek, waarna Geertsema er roggebrood van maakt. "De rogge is op biologische wijze op het land onderhouden. Zonder kunstmest dus" klinkt het trots.

Dit is een kopie van de foto die in de krant stond.

 

Enkele foto's van het gerst laden